3.22 趁著天氣回溫，將3月初培育的小黃瓜苗移植入溫室中
3.24 用竹子搭好棚架，待小黃瓜日後攀爬
4.6 小黃瓜移植至溫室兩週後，果實逐漸成形
4/8 開始小量採收第一批小黃瓜囉! 長度約12~15公分
4月下旬起，一天大概可以採收兩斤~兩斤半的小黃瓜
此時期的小黃瓜頭好壯壯! 平均長度都達到20公分
小黃瓜生長期短，又多產，種植起來十分有成就感!
帶回公司製作涼拌小黃瓜與同仁分享
步驟一: 小黃瓜去頭尾刨成長條薄片
步驟二:加入鹽靜置5分鐘
步驟三:加入雪碧汽水蓋過小黃瓜
步驟四:加入砂糖和糯米醋拌勻
步驟五: 加入少許辣椒
夏日消暑的涼拌小黃瓜大功告成!
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